ホテルアトールエメラルド宮古島の直営オンラインショップ

沖縄・宮古島のエメラルドグリーンの海を臨む、
ホテルアトールエメラルド宮古島の直営オンラインショップです。

沖縄・宮古島の自然の恵みをたっぷり受けて育った、
安心安全の食材を自信をもってご紹介いたします。
宮古島大福牛・宮古島大福マンゴー（季節限定）・その他季節料理（エリア限定）等を
販売いたします。

大福牛のこだわり

DAIFUKUGYU

グループ会社で生産から販売まで

1「大福牛」は大福牧場で繁殖から肥育まで愛情たっぷり育てられた美味しいお肉: 宮古島一の敷地面積を誇り、青く澄み渡った海に面し、自然の恵みをたっぷり受けた「大福牧場」は、牛の繁殖から肥育まで愛情たっぷりストレス少なく、たくましく育て上げます。
宮古島で育った仔牛のほとんどが、全国の銘柄牛として肥育され市場に卸されていますが、大福牧場では、「宮古島の牛」を大切に育て上げ、県産牛や宮古牛として卸しています。
2「大福牛」は最高ランクＡ4・Ａ5の黒毛和牛のブランド牛: 温暖な気候の中、ミネラルを豊富に含んだ自社製牧草とオリジナル飼料にて安心安全に育てられた牛は、最高ランクのＡ4・Ａ5のみ「大福牛」と商標登録し、ブランド牛として販売しています。
3「ホテルシェフ」による安心安全な商品づくり: お客様に安心して召し上がって頂く為に、ホテルのシェフが衛生管理を徹底し、精肉から箱詰めまで一つずつ、丁寧に安心安全な商品づくりを心掛けています。